อ้างถึงความเป็นมา
เดิมพื้นที่บริเวณนี้เป็นที่ที่ชาวไทยภูเขาที่อาศัยอยู่โดยรอบใช้เป็นทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ ต่อมาเมื่อพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดชได้เสด็จพระราชดำเนินมาทรงเยี่ยมชาว ไทยภูเขา เมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2523 ได้มีพระราชดำรัสให้กรมวิชาการเกษตร ดำเนินการใช้ทุ่งหญ้าแห่งนี้เป็นสถานีทดลองและขยายพันธุ์พืชสำหรับเกษตรกรบนที่สูง เช่น กาแฟ ข้าวไร่ ข้าวนาปรัง ไม้ผลเมืองหนาว และไม้ดอกไม้ประดับ มีหน้าที่ทดสอบพันธุ์พืชจากต่างประเทศขยายพันธุ์พืช โดยเฉพาะไม้เมืองหนาวที่ผ่านการทดสอบสู่เกษตรกร รวมทั้งเป็นแหล่งดูงานและฝึกอบรมสำหรับผู้ที่สนใจ
ผลงานของศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ที่ผ่านมา คือ การทดสอบพันธุ์มะคาเดเมียนัทซึ่งเป็นเศรษฐกิจที่สำคัญ นิยมใช้เป็นส่วนผสมของช็อคโกแลตหรืออบคั่วเกลือและทำเครื่องสำอาง ที่ผ่านมาประเทศไทยต้องนำเข้าปีละหลายพันล้านบาท ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงได้ทดลองและปรับปรุงจนได้ผลผลิตที่ดี สามารถส่งเสริมให้เกษตรกรในที่สูงปลูกเชิงการค้าได้ นอกจากนี้ยังเป็นศูนย์ทดสอบและพัฒนาพันธุ์กาแฟอาราบิก้าที่สำคัญอีกด้วย

อ้างถึงประธานกลุ่มแปรรูปฯ บอกต่ออีกว่า ตอนนี้ มะคาเดเมียอบเกลือตราระฆังทอง เริ่มเป็นที่รู้จักในกลุ่มผู้บริโภคมากขึ้น เคยมีพ่อค้าคนกลางจากบริษัทต่างชาติติดต่อขอเหมาซื้อจำนวนมาก แต่ไม่ได้รับข้อเสนอเพราะการผูกตลาดกับผู้ซื้อรายเดียว สักวันอาจถูกกำหนดราคาผลิตผลในที่สุด...

....การออกตลาดเองเพื่อพบผู้บริโภคโดยตรง แม้ขายได้ปริมาณไม่มากแต่ยังมีโอกาสปรับปรุงคุณภาพให้โดนใจลูกค้า

กลยุทธ์นี้จะทำให้ไม่อับจนแหล่งตลาดขายอย่างแน่นอน ใครที่สนใจอุดหนุนสินค้าฝีมือคนไทยติดต่อได้ที่โทร. 08-3340-6488.

อ้างถึงจาก: khanom ใน 16 พฤษภาคม 2008, 09:15:03
คล้ายๆกับมะก่อ ตอนเด็กๆเคยไปเก็บมาต้มกิน เห็นแล้วอยากกินหมากบก