เล่าเรื่องข้าวผัดแถวบ้านให้ฟังครับ

[Oatekung]

วันนี้ เดินไปซื้อของตลาดแถวบ้าน เดินผ่านร้านอาหารข้าวผัดที่รสชาติ ไม่ค่อยจะโอ อยู่ร้านนึง วันก่อนเมียซื้อมาให้กิน แล้วกินไม่ลง
แต่ป้ายร้าน แอบอ้างว่าเป็นสาขา ของข้าวผัดเจ้าดังแถวเมืองทอง  ผมก็งง เอ ทุ่มนึงปิดแล้วเหรอวะ ก็เหลือบไปเห็น sticker หน้าร้าน
เขียนเอาไว้ว่า  " ปิดทุกวันจันทร์ "  ก็ ชำเลืองดูนาฬิกา digital Tue July 7  วันนี้มันวันอังคารนิหว่า แต่ร้านปิดไฟมืดเลย

ผมสรุปกับตัวเองนะครับ  ถ้าทำอาหารไม่อร่อย ไม่ตั้งใจ  ไม่ต้องรอปิดทุกวันจันทร์ครับ  ได้ปิดทุกวันแน่นอน 
ขอให้เพื่อนๆ ค้าขายกิจการรุ่งเรือง มีความตั้งใจ และเป็นมืออาชีพ รอดผ่านปีนี้ไปได้ดีทุกท่านนะครับ   สวัสดี 

[Lost Way]

ย้ายไปหมวด Cafe ดีกว่ามังครับ

[Samnao]

ร้านข้าวผัดปูเมืองทอง ผมว่ามันก็ไม่ได้อร่อยอะไรมากนะครับ ไม่เข้าใจว่าทำไมคนถึงเยอะ 

[thaiseooo]

ใช่เลยครับ ไม่อร่อยผมคนหนึ่งที่ไม่กินอีกแถมบอกต่อ แค่ขายข้าวไข่เจียว อร่อยก็รวยได้แล้ว

[sodaice]

อาจมีธุระเลยปิดเร็วก็ได้
พรุ่งนี้มาเล่าต่อละ

[lammas]

อืม ๆ ฮ่าๆๆ

[Oatekung]

คือจริงๆจะบอก ว่า การค้าขาย เราต้องเก่ง ในสิ่งที่ทำ ครับ ไม่งั้น ธุรกิจอาจไปไม่สวยงาม
ถ้ายังไม่เก่งก็ไม่เป็นไรครับ แต่ต้องรีบพัฒนามาจนเก่งให้ได้ ( ถ้าลูกค้ายังให้โอกาสนะ )
แต่สำหรับ อาหาร นี่ ก่อนเปิดร้าน ผมว่า มันควรจะอร่อย ทุกอย่างนะครับ

สำหรับยอดขาย ที่เพื่อนๆบางคน บ่นว่าไม่ดี อาจจะลองจับตลาดดีๆครับ เพื่อนที่ผมคุยๆอยู่ ที่ทำ ecommerce เหมือนกัน
คนนึง ปีละ 25M อีกคนปีละ 50M  ทำกันใน office เล็กๆ นี่แหละครับ
หากเราจับช่องทางถูก หาลูกค้าเจอ สินค้าใช้ได้ มีการซื้อซ้ำ เราจะไปต่อได้หนะครับ  สู้ๆ  

[dekcom]

 :wanwan004:5555

[wasantec]

ได้อ่านแล้ว นึกถึงบะหมี่จอมพลัง ตลาดนัดรถไฟ ต่อแถวนี่ยาวมาก ยืนจนปวดขา ชามละ 100 กว่า 300 ราคาตามชามใหญ่  ผมก็ลองไปกินดู ไม่ต่างกับหมี่เกี้ยวข้างถนนเลยแค่ทำชามใหญ่ๆมา..เหมือนเป็นการตลาด ถ้าไปหลายคนนี่ ก็ ok ครับ อันนี้ความรู้สึกผมนะ เหมือนเป็นกระแส หรือใครไปกินแล้วอร่อย ชอบ อันนี้ก็ขึ้นอยุ่กับท่าน แต่ส่วนตัวผม แค่ครั้งนี้ครั้งเดียวพอละ ลองไปดูเองละกัน 

[steelheros]

เข้ามาฟังด้วยครับ   

[Kalin]

ร้านข้าวผัดปูเมืองทอง ผมว่ามันก็ไม่ได้อร่อยอะไรมากนะครับ ไม่เข้าใจว่าทำไมคนถึงเยอะ 

คล้ายๆผัดไทยแถววัดภูเขาทอง คนแน่นตลอดรสชาติก็เฉยๆ

[hatyaiwebdesign]

มันพูดยากครับ บางร้านไม่อร่อยแต่ลูกค้าเยอะเขาทำได้ไง

[raykung]

อยู่ที่ ทำเล ครับ

ร้านข้าวมันไก่แถวบ้านผมก็รสชาติงั้นๆ น้ำจิ้มหยิบเพิ่มจ่าย 5บาท น้ำซุปก็ให้น้อย
ไม่ง้อลูกค้าด้วยร้านนี้ แต่ร้านมันอยู่ติดถนนเลยคนผ่านไปผ่านมาก็แวะซื้อกันตลอด

[patcharapong]

คำว่าอร่อยของแต่ล่ะคนจะไม่เหมือนกันครับ ทำร้านอาหารนี้ต้องเทพมากจริงๆถึงจะ ทำให้ถูกปากคนส่วนใหญ่ได้ 

[atzcret]

ได้อ่านแล้ว นึกถึงบะหมี่จอมพลัง ตลาดนัดรถไฟ ต่อแถวนี่ยาวมาก ยืนจนปวดขา ชามละ 100 กว่า 300 ราคาตามชามใหญ่  ผมก็ลองไปกินดู ไม่ต่างกับหมี่เกี้ยวข้างถนนเลยแค่ทำชามใหญ่ๆมา..เหมือนเป็นการตลาด ถ้าไปหลายคนนี่ ก็ ok ครับ อันนี้ความรู้สึกผมนะ เหมือนเป็นกระแส หรือใครไปกินแล้วอร่อย ชอบ อันนี้ก็ขึ้นอยุ่กับท่าน แต่ส่วนตัวผม แค่ครั้งนี้ครั้งเดียวพอละ ลองไปดูเองละกัน 

เราไปเห็นมาแล้ว ไม่กล้ากินอ่ะ
ดูสกปรกเกิ้นนนนนนน
ได้เห็นตรงที่เค้าใส่ชามที่ทานแล้วหรือเปล่าคร๊าาา

น่ากลัวมากกกกกกกกกกกกกกก

[talkit]

แค่เห็นชื่อกระทู้ตอนนี้ หิวเลย

[Oatekung]

ได้อ่านแล้ว นึกถึงบะหมี่จอมพลัง ตลาดนัดรถไฟ ต่อแถวนี่ยาวมาก ยืนจนปวดขา ชามละ 100 กว่า 300 ราคาตามชามใหญ่  ผมก็ลองไปกินดู ไม่ต่างกับหมี่เกี้ยวข้างถนนเลยแค่ทำชามใหญ่ๆมา..เหมือนเป็นการตลาด ถ้าไปหลายคนนี่ ก็ ok ครับ อันนี้ความรู้สึกผมนะ เหมือนเป็นกระแส หรือใครไปกินแล้วอร่อย ชอบ อันนี้ก็ขึ้นอยุ่กับท่าน แต่ส่วนตัวผม แค่ครั้งนี้ครั้งเดียวพอละ ลองไปดูเองละกัน 

เราไปเห็นมาแล้ว ไม่กล้ากินอ่ะ
ดูสกปรกเกิ้นนนนนนน
ได้เห็นตรงที่เค้าใส่ชามที่ทานแล้วหรือเปล่าคร๊าาา

น่ากลัวมากกกกกกกกกกกกกกก

ผมว่า ร้านนี้เค้าเก่งนะ คือโดนกระแส บะหมี่ขี้แตกในพันทิพไป 2 รอบ ยังอยู่ได้ แถมขยายสาขา + โปรดัก เป็นโจ๊กจอมพลังอีก T_T

[wattasin]

  ตกใจกะชื่อกระทู้มาก 555

[jeen705]

ร้านข้าวผัดปูเมืองทอง ผมว่ามันก็ไม่ได้อร่อยอะไรมากนะครับ ไม่เข้าใจว่าทำไมคนถึงเยอะ 

โคตรน้อยเลยผมไปกินมา

[youtalen]

ที่นี่ Panดริ๊ฟ เหรอครับ