ไม่อยากออกความเห็นเพราะนี่เป็นเรื่องการเมืองแท้ ๆ เลย แต่จะเล่าให้ฟังเมื่อวานแม่บ้านจะไปซื้อไข่เบอร์ 0 แต่ไปหาซื้อไม่ได้
ทั้ง ๆ ที่มีข่าวว่าตอนนี้หน้าฝนมีอุปสงค์น้อยกว่าอุปทาน ราคาน่าจะถูกลงแล้วของหน้าจะซื้อง่าย อันนี้มีเหตุเดียวเลยครับคือการ
กักตุนสินค้าทำให้สินค้าขาดตลาดจะได้สร้างอุปทานเทียมขึ้นมา แล้วอุปทานเทียมนำไปสู่การขึ้นราคาสินค้าโดยอ้างเหตุมาจากอุปทาน
มากกว่าอุปสงค์ นี่เป็นเหตุหนึ่งที่ทำให้ค่าครองชีพสูงขึ้นแล้วสำหรับประเทศไทยนี่ปัญหานี้เลยครับ ปัญหาอื่น ๆ ก็มีแต่ไม่ได้สำคัญเท่า
คุณมั่ว ครับ...ช่วงนี้ช่วงเปิดเทอม ความต้องการซื้อมากกว่าขาย....
ผมเคยทำฟารมไข่
ช่วงนี้เนื้อสัตว์ราคาขึ้น ไข่ก็ต้องขึ้นตามเพราะอุปสงค์เยอะขึ้น
จากประสพการณ์การเลี้ยงเป็ดเลี้ยงไก่มา หน้าฝนสัตว์จะให้ผลผลิตน้อย
แต่ที่ราคาพยุงอยู่ได้เพราะอาหารธรรมชาติออกมาเยอะกว่าหน้าอื่น
แต่ตอนนี้อาหารธรรมชาติลดลง เพราะมีการใช้สารเคมีในการเกษตร
คนที่ทำไร่ไถนาจะรู้ดีว่าทุกวันนี้แม้แต่ปลาตามไร่นายังอยู่ไม่ได้
แช่น้ำในนานานๆจะเจอพิษยาฆ่าหญ้า แล้วปลามันจะอยู่เหรอ
คราวนี้ก็มาโทษว่ารัฐบาลไม่ควบคุมอีก ทั้งๆที่รัฐพยายามผลักดันให้ลดการใช้ยาฆ่าหญ้า
กรมวิชาการเกษตรก็โดนชาวบ้านด่าประจำ หาว่าเป็นเสือกระดาษ
เกษตรกรไม่เชื่อ ใช้สารเคมีฉีดหนะดีแล้ว รัฐก็ทำอะไรไม่ได้
แต่พอชักหน้าไม่ถึงหลังมาก็โบกให้รัฐมาช่วยอีก คราวนี้ก็ด่ารัฐกันใหญ่หาว่าไม่ช่วย
ดังนั้นบางทีก็ดูด้วยว่าเป็นเพราะการบริหารรึสันดานคน ไม่ว่าใครบริหารก็จะแก้ปัญหานี้ไม่ได้
เพราะสันดานคนก็ยังพาให้ไปกินชาบูชิอิ่มละ 289 ดีกว่ากินจิ้มจุ่มข้างทางอิ่มละ 139 บาทอยู่ดี
ราคาไข่มันเป็นกลไกตลาดจริง ตอนนี้คนเลี้ยงเป็ดไขก็ทำขายแทบไม่พอ เพราะคนซื้อกินเยอะขึ้น
จากใจคนเลี้ยงหมู
อันนี้มีส่วนถูกครับตรงที่เดี๋ยวนี้ใช้สารเคมีกันเยอะขึ้น ต้นเหตุมาจากการใช้เศรษฐกิจแบบทุนนิยม
ส่วนทุกอย่างเดี๋ยวนี้มันไม่ได้เป็นไปตามกลไกการตลาดแล้วครับ เดี๋ยวนี้เขาไม่ได้เลี้ยงสัตว์ปลูก
พืชไว้กินอยู่แล้วแต่เน้นผลิตเพื่อขาย แล้วมีนักการเมืองร่วมกับบริษัทค้ายาค้าปุ๋ยรวมทั้งอาหาร
สัตว์ข้ามชาติ มาส่งเสริมให้ใช้สิ่งเหล่านี้เพื่อเร่งผลผลิตให้ออกได้มาก ๆ จะได้ขายได้มาก ๆ
ส่วนสิ่งที่คุณว่ามานั้นเป็นผลที่เกิดขึ้นตามมา
เรื่องราคาไข่จะถูกหรือจะแพง หรือสิ้นค้าอะไรจะถูกหรือจะแพงพวกนี้เค้าวางแผนกันเป็นปี
ผมยกตัวอย่างก่อนน้ำมันปาล์มจะขึ้นราคาจาก ขวดละ 38 เป็นขวดละ 47 นโยบาย
กระทรวงพานิช ตอนปีที่แล้วในช่วงน้ำท่วม ซึ่งผลผลิตปาล์มได้รับผลกระทบ แต่แล้ว
มีนโยบายให้ส่งน้ำมันปาล์มออกไปขายต่างประเทศ พอน้ำมันปาล์มขาดตลาดก็ขึ้น
ราคาตามฟอร์มครับ แล้วพอน้ำมันปาล์มขึ้นราคาปุ๊บของก็ทะลักเข้าเต็มห้างราวปาฏิหารย์
ก่อนหน้าที่ของจะขึ้น แถบหาซื้อไม่ได้ซักหยด