(http://image.dek-d.com/23/2207523/103694596)
ลองอ่านดูนะครับ อ่านให้จบ
ใครๆ ก็แนะนำให้ดื่มนม นมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นความจริงที่สำหรับคนเราในสมัยหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 เพราะตอนนั้นข้าวของทุกอย่างแพงหมด เพราะขาดแคลน คนที่มีเงินเท่านั้นจึงจะได้กินดีอยู่ดี ได้รับโปรตีนมากกว่า ทำให้มีสุขภาพดีกว่าคนที่ขาดอาหาร ขาดโปรตีน
แต่ในสมัยนี้มันเปลียนไปแล้ว เพราะคนส่วนมากจะเกิดภาวะการบริโภคเกินซะมากกว่า และที่สำคัญโปรตีนที่คนส่วนใหญ่ได้มา ส่วนหนึ่งก็มาจากการดื่มนมนั่นเอง ในนมมีอะไรที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ทั้งที่ในนม มีไขมัน โปรตีน และแคลเซียม ไขมันในนมเป็นไขมันจากสัตว์ ซึ่งอุดมไปด้วยโคเลสเตอรอล เป็นไขมันอิ่มตัว เราอุตส่าห์หนีน้ำมันหมู แล้วยังมากินนมเอาโคเลสเตอรอลเข้าไปอีกหรือ คนที่วิจัยเรื่องนี้ ก็คือ The Milk Industry Foundation บอกว่า คนกินนมแล้วเสี่ยงต่อโรคอ้วน บริษัทนมจึงแก้ปัญหาด้วยการทำนมพร่องไขมัน ซึ่งก็ยังมีไขมันเหลืออยู่อีกครึ่งหนึ่ง
จากข้อสังเกตที่ว่า คนอเมริกันกินนมเยอะที่สุด และมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินพ่วงตามมาด้วย ผู้ชายอ้วน 27% ผู้หญิง 46% ในขณะที่สถิติเรื่องอ้วนในคนไทยมีแค่ประมาณ 20% ทั้งหญิงและชาย
เรื่องเบาหวานในคนอเมริกันก็ไม่ได้ดีเท่าไหร่ ขอกระซิบเบาๆ ว่า คนอเมริกันเป็นเบาหวานมากกว่าคนไทย 3 เท่าเชียวนะ สถิติโรคกระดูกพรุน โรคหัวใจ โรคมะเร็ง ในคนอเมริกันล้วนแล้วแต่สูงกว่าคนไทยทั้งสิ้น น่าแปลกที่ฝรั่งที่มาสอนให้เราดื่มนมป้องกันกระดูกพรุน กลับมีอัตราเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนมากกว่าเราเกือบ 9 เท่า !
จึงมีคนเอะใจว่า การกินอาหารแบบอเมริกันน่าจะเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เราเจ็บป่วยเสียแล้ว และเรื่องนมวัวก็ไม่หลุดรอดจากการตรวจสอบไปได้ ผลจากการตรวจสอบเราพบว่าปัญหาจากนมวัวเกิดเพราะสถานการณ์ต่างๆ ในโลกได้เปลี่ยนไป
สุขภาพคนไทยเปลี่ยนจากทุโภชนาการเป็นโภชนาการล้นเกิน
สถานการณ์แรกที่ต้องคิดถึงก็คือ การรณรงค์ให้ดื่มนมวัวเริ่มสมัยหลังสงครามโลกใหม่ๆ สมัยนั้นเป็นสมัยที่คนไทยยังขาดอาหารอยู่ มีภาวะทุโภชนาการอยู่ทั่วไป แต่ปัจจุบันสถานการณ์ได้เปลี่ยนไปในทางตรงกันข้าม คนไทยมีอาหารการกินอย่างเหลือเฟือ จนโรคอ้วนถามหากันเป็นทิวแถว การมาส่งเสริมให้ดื่มนมกลับเป็นการซ้ำเติมโรคอ้วนให้แย่ลงไปอีก
มีวิจัยว่า นมวัวเป็นสาเหตุของโรคอ้วน ไขมันในเลือดสูง และโรคหัวใจหลอดเลือด แม้ว่าคุณจะดื่มนมพร่องไขมันแล้วก็ตาม แต่คำว่าพร่องไขมันในที่นี้ เป็นการเล่นคำ เพราะพร่องไขมันก็คือยังมีไขมันอยู่ แต่น้อยกว่าปกติเท่านั้นเอง
มีการนำเอาเด็กนักเรียนโรงเรียนนานาชาติในจังหวัดเชียงใหม่มาตรวจหาระดับไขมันในเลือดดู พบว่าเด็กเหล่านี้ที่ถูกเลี้ยงดูให้กินนมต่างน้ำ มีไขมันสูง ในเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีสูงถึง 25% อายุ 6-15 ปีมีถึง 70% และระดับไขมันก็จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ตามอายุ นั่นหมายความว่าเด็กเหล่านี้เริ่มเข้าสู่วัยหนุ่มสาว เขาก็มีปัญหาไขมันอุดตันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
นมวัวเพิ่มความเสี่ยงต่อภูมิแพ้ - ไซนัสอักเสบ - หอบหืด
นมวัวเพิ่มความเสี่ยงต่อภูมิแพ้ ไซนัสอักเสบ และหอบหืดในคนไทยด้วย เพราะว่าพันธุกรรมของคนไทยนั้นมักจะแพ้ต่อนมวัว เคยมีการวิจัยในอาสาสมัครคนไทยที่ให้ดื่มนมวัวแล้วนำมาส่องดูเยื่อบุโพรงจมูกและเยื่อบุลำไส้ พบว่าคนเหล่านี้มีอาการบวมของเยื่อบุโพรงจมูกและลำไส้ถึง 100%
ดื่มนมเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในถุงน้ำดี
เนื่องจากนมเป็นสาเหตุที่สำคัญของไขมันในเลือดสูง ดังนั้นนมจึงมีส่วนเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคนิ่วในถุงน้ำดีได้ด้วย ทั้งนี้นิ่วในถุงน้ำดีบางส่วนเกิดจากการที่มีสมดุลของน้ำดีและไขมันผิดปกติ ทำให้น้ำดีตกตะกอนเป็นนิ่วได้
ดื่มนม...มะเร็งอาจถามหา
นับตั้งแต่ปี ค.ศ.1950-1975 หลังญี่ปุ่นแพ้สงคราม นักวิจัยชาวญี่ปุ่นพบว่าคนญี่ปุ่นดื่มนมเพิ่มขึ้น 15 เท่า กินเนื้อสัตว์เพิ่ม 7.5 เท่า ผลก็คือในช่วงเวลาดังกล่าว ผู้หญิงญี่ปุ่นป่วยเป็นโรคมะเร็งปอด มะเร็งเต้านม และมะเร็งลำไส้มากกว่าเดิม 300% ซึ่งตรงกับงานวิจัยของสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติอเมริกาที่ว่า อาหารไขมันอิ่มตัวสูงเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งเต้านม
การประชุมกองทุนวิจัยมะเร็งโลก (WCRF) และสถาบันมะเร็งแห่งชาติสหรัฐ (AICR) ก็มีงานวิจัยการสรุปออกมาเหมือนกันว่านมเป็นปัจจัยเสี่ยงอย่างหนึ่งของมะเร็ง แต่ด้วยความเกรงใจบริษัทที่มีส่วนได้ส่วนเสียในเรื่องนี้ ก็เลยมีการแก้ไขถ้อยคำให้รุนแรงน้อยลงหน่อยว่า นมอาจจะเป็นปัจจัยเสี่ยงของมะเร็ง
นมไม่ใช่แหล่งอาหารที่ดีที่สุด
การวิจัยว่าการที่ชาวตะวันตกเกิดโรคมากมายมีผลมาจากการดื่มนม 150 ลิตร/ปี หรือเฉลี่ยคือการดื่มนมมากเกิน 1.6 แก้ว/วัน แต่อย่าลืมนะว่าฝรั่งน่ะตัวใหญ่กว่าเรานะ ดังนั้นการออกมารณรงค์ให้คนไทยที่ดื่มนมวันละ 1 แก้วก็นับว่ามากจนเกินไป
จะกินดื่มอะไร ถ้าไม่ให้ดื่มนม(วัว)
มีคนถามว่า ถ้าการดื่มนมวัวน่าจะเกิดโทษมากกว่าเกิดประโยชน์ ถ้าเช่นนั้นเราจะกินดื่มอะไรกันดี
เด็ก นมแม่มีประโยชน์ที่สุด การเข้ามาของผลิตภัณฑ์นม ทำให้แม่ลดการให้นมลูกเองเหลือเพียง 4 % กรณีที่แม่ต้องออกไปทำงานนอกบ้าน แม่สามารถกลับมาป้อนนมได้ในตอนเย็นและค่ำ หลังจากนั้นปั๊มน้ำนมเก็บใส่ตู้เย็นไว้ เพื่อให้คนที่บ้านป้อนเด็กในตอนกลางวัน
การให้นมแม่ประหยัดเงินได้มาก ลูกมีภูมิต้านทานดี ไม่เจ็บป่วยง่าย เด็กที่เติบโตด้วยนมแม่จะอารมณ์ดี
นมวัวมีกรณีให้เลือกสถานเดียว คือกรณีที่แม่ไม่มีน้ำนมพอให้ลูก ก็อาจพิจารณาให้นมวัวที่ปรับสภาพให้ใกล้เคียงนมแม่ ให้ดื่มจนครบ 1 ขวบแล้วให้เลิกเสีย โดยให้กินอาหารอย่างอื่นแทน อีกทางหนึ่งคือ ให้เลี้ยงลูกด้วยนมถั่วเหลือง โดยเฉพาะพ่อแม่ที่มีประวัติเป็นภูมิแพ้ ลูกจะมีโอกาสเกิดภูมิแพ้มากขึ้นถ้าให้ดื่มนมวัว
ส่วนเด็กเล็กและเด็กโตกินอาหารธรรมชาติ โดยไม่ต้องดื่มนม แต่ถ้ายังไม่สบายใจ พ่อแม่ก็อาจจะให้ลูกดื่มนมถั่วเหลือง ซึ่งก็มีโปรตีนใกล้เคียงกับนมวัว ถ้าจะเปรียบเทียบแหล่งโปรตีนแล้ว กินหมูกินไก่ก็ได้โปรตีนทั้งคุณภาพและปริมาณ
- นมวัว 1 แก้ว ให้โปรตีน 8.5 กรัม
- นมถั่วเหลือง 1 แก้ว ให้โปรตีน 7 กรัม
- น่องไก่ 1 ชิ้น ให้โปรตีน 18.8 กรัม
หญิงมีครรภ์ หญิงมีครรภ์ต้องการแคลอรี โปรตีน กรดไขมันจำเป็น แคลเซียม ธาตุเหล็ก กรดโฟลิก วิตามินต่างๆ แต่คุณแม่ต้องรู้ว่าไม่ต้องการสารเหล่านี้เป็น 2 เท่า เพราะเด็กในครรภ์ตัวเล็กกว่าแม่ 15 เท่า ถ้าขืนกินเข้าไปแบบยัดทะนาน ก็รังแต่จะไปพอกพูนที่ตัวแม่ การดื่มนมอย่างมากมายเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้แม่อ้วนหลังคลอด
แคลอรีที่ดีต้องเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้องซึ่งจะใช้เป็นเรี่ยวแรงได้อย่างหมดจด
โปรตีน ถ้ากินไก่ ไข่ หมู กุ้ง ปลา ก็ได้โปรตีนเพียงพอ สามารถดื่มนมถั่วเหลือง และข้าวกล้องก็ให้โปรตีนด้วย
- เนื้อไก่ส่วนอก 1 ชิ้น (100 กรัม) ให้โปรตีน 11 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง ให้โปรตีน 10 กรัม
- ปลา 1 ชิ้น (100 กรัม) ให้โปรตีน 21 กรัม
- หมูเนื้อแดง 1 ขีด ให้โปรตีน 14 กรัม
- เต้าหู้ 100 กรัม ให้โปรตีน 13.3 กรัม
- นมถั่วเหลือง 1 แก้ว ให้โปรตีน 7 กรัม
- ข้าวกล้อง 2 ทัพพี ให้โปรตีน 15.6 กรัม
แคลเซียม อาหารไทยมีแคลเซียมมากมายไม่ต้องพึ่งนมวัว เช่น กุ้งแห้ง กุ้งฝอย ปลากรอบ มีปริมาณแคลเซียมสูงกว่านม 13-23 เท่า ถ้าคุณแม่ตั้งครรภ์กินเต้าหู้วันละ 1 แผ่น กับกุ้งชุบแป้งทอดวันละ 1 ชิ้น เท่ากับได้ดื่มนมวันละ 2 แก้ว
ธาตุเหล็ก ใช้สร้างเม็ดเลือดแดง เราได้รับจากเนื้อสัตว์ ตับ ไข่แดง ถั่วงอก ผักบุ้ง ผักใบเขียว
กรดโฟลิก ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง และสำคัญในการพัฒนาระบบประสาท มีมากในผักใบเขียว แคนตาลูป แครอท ตับ ไข่แดง ฟักทอง ถั่วต่างๆ
วิตามิน เกลือแร่ และสารผัก ช่วยจรรโลงขบวนการเคมีทั้งในแม่และทารก ช่วยเสริมภูมิต้านทาน เป็นฮอร์โมนเสริมสำหรับบำรุงครรภ์ มีในผักสด ผลไม้ต่างๆ ต้องรู้จักกินผักให้หลากหลาย ผักพื้นบ้าน เครื่องแกง เครื่องสมุนไพรต่างๆ
กรดไขมันจำเป็น ช่วยเสริมระบบฮอร์โมน ระบบสืบพันธุ์ให้ทำงานดี ทำให้ผิวพรรณผ่องใส มีอยู่ในน้ำมันปลา น้ำมันดอกพริมโรส น้ำมันเมล็ดฝ้าย
ถ้าคุณแม่ต้องการดื่มนม ให้ดื่มนมถั่วเหลือง พร้อมโรยงาดำคั่ว วันละ 1-2 แก้ว ก็จะได้ทั้งโปรตีนและแคลเซียมเพียบพร้อม
สำหรับสตรีวัยทอง และผู้สูงอายุ ที่เสี่ยงต่อโรคกระดูกผุ เป็นจุดขายของผลิตภัณฑ์นมแคลเซียมสูง สำหรับอาหารไทยเรา มีแคลเซียมอยู่มากมายดังเช่น ปลาร้าผง กุ้งแห้งตัวเล็ก กะปิเคย งาดำคั่ว กุ้งฝอยน้ำจืด ถั่วแดงหลวง ใบชะพลู มะขามฝักสด แคยอดอ่อน ผักกระเฉด สะเดายอดอ่อน เม็ดบัวดิบ ถั่วเน่าแห้ง เต้าหู้ขาวอ่อน ผักคะน้า ถั่วเหลือง ปลาไส้ตัน จะเห็นได้ว่าถ้าขยันกินอาหารไทยๆ จะไม่ขาดแคลเซียมทั้งคนทั่วไป และผู้สูงอายุเลิกดื่มนม(วัว)เสียแต่วันนี้ ร่างกายแข็งแรง ไร้โรคภัยแน่นอน
ความรู้ใหม่ :wanwan017:
ครามรู้เพียวๆ ดีมากเลยครับ :wanwan011: :wanwan011:
ขอบคุณครับสำหรับความรู้เน้นๆแบบนี้
ในโลกนี้ไม่มีอะไรดีที่สุด
ขอบคุณครับ ที่หาความรู้มาให้อ่าน
.
.
.
.
อยากได้แหล่งที่มาของข้อมูลคะ
.
.
.
.
ท่านที่อ่าน ต้องใช้วิจารณญาณในการอ่านมากๆ และดูถึงแหล่งข้อมูลให้ดีๆนะคะ
จะดีมาด้วยถ้าได้รู้ว่า ใครเป็นคนเขียนบทความนี้
เอามาจากไหนเนี่ย :(
ที่กล่าวมาทั้งหมดมีทั้งข้อมูลจริงและข้อมูลมั่ว(มากๆ) :wanwan010:
และที่ว่านม มัจจุราชเงียบน่ะ...ไม่จริง...ครับ >:(
เย้ย ทำไงดีเรา กินนมมาทุกวัน :wanwan044:
ผมว่าไม่น่าจะใช่นะ
:'( :'(
เป็นบทความมาจาก คุณหมอบรรจบ ชุณหสวัสดิกุล
ปล.จขกท.น่าจะบอกที่มานะครับ
ขอออกความเห็นในฐานะคนรักสุขภาพและศึกษาข้อมูลมาพอควร
ผมว่ามันจริงและไม่จริง
สำหรับเด็กวัยกำลังโต ถ้ากินนมจะมีประโยชน์มากกว่าโทษ ทั้งนี้ต้องดูสัดส่วนเรื่องไขมันด้วย ว่าต้องไปลดไขมันจากขนมหรืออย่างอื่นหรือเปล่า เพราะยังไง นมก็มีโปรตีนที่สูงมาก และมีแคลเซียม แต่ถ้ากินนมมากไป(ไขมันมากไป) มันก็อ้วน
แต่ถ้าคนหยุดโตแล้ว อายุ ประมาณ 25 ไปแล้ว ผมว่านมไม่ควรกินแล้ว เพราะมันไม่ค่อยมีประโยชน์นัก กินผักผลไม้จะดีต่อสุขภาพมากกว่า
แล้วเสริมนิดนึง เรื่องนมเสริมแคลเซียม เค้าบอกว่า กินน่ะดี แต่ทำได้แค่แข็งแรงเหมือนเดิม แต่ไม่ได้ทำให้แข็งแรงมากกว่าเดิม และที่สำคัญถ้ากินอย่างเดียวแต่ไม่ออกกำลังกายก็ไม่ได้ช่วยไรมากนัก
นมเสริมแคลเซียมจะมีประโยชน์ต่อคนกำลังเติบโต ประมาณว่า ช่วงเวลานึงที่คนเรากำลังโต (ประมาณเด็กถึง 20-25 นะ อันนี้ไม่แน่ใจ) ถ้ากินนมเสริมแคลเซียมและออกกำลังกายไปด้วยจะทำให้เด็กมีมวลกระดูกหนาแน่นมากขึ้น ซึ่งจะส่งผลดีไปในอนาคตคือกระดูกจะแข็งแรงไม่เปราะ แต่ถ้าเลยช่วงเวลานึงไปแล้ว มันจะไม่ได้ช่วยไรมากแล้ว
ความรู้พวกนี้ผมฟังจากรายการ FM 99 คุณหมอปัญญา ไข่มุก มาน่ะครับ คิดว่าน่าจะใช้ได้
ค้นๆดูในกูเกิ้ล บทความเรื่องเกี่ยวกับ อันตรายาจากนม นี่
เจอแต่บทความของ นพ.บรรจบ ชุณหสวัสดิกุล ทั้งหมดเลย
ไม่รู้นะ ต้องใช้วิจารณญาณกันอะคะ
กินอาหารครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายเป้นประจำ ผมว่าก็สุขภาพดีแล้วครับ
การที่กินอะไรที่คิดว่าดี ในปริมาณมากเกินไป มันก็มีโทษเช่นกัน
FWDMAIL ชัวร์
:wanwan023:
อ้างถึงจาก: เทพสิงบอร์ด TSB ใน 12 พฤษภาคม 2011, 10:26:24
FWDMAIL ชัวร์
:wanwan023:
ไม่ใช่ FWDMAIL ครับ พอดีคุณพ่อผมเค้าอ่านหนังสือเล่มหนึ่งครับซื้อมา แล้วผมเห็นว่ามีสาระดี เลยลอง Search ชื่อหัวข้อใน Google จึงนำมาโพสให้เพื่อนๆ ดูกัน
ผมเคยดื่มนมแทนน้ำอยู่ช่วงนึง ส่วนสูงพุ่งปรี๊ด แต่ตอนนี้เลิกกินนมแล้วครับ หันมากินกาแฟแทน :P
ไม่รู้ควรจะเชื่อหรือไม่เชื่อบทความนี้ดี
ก็เอาเป็นว่า
ทุกสิ่งทุกอย่าง เลือกกินให้หลายหลาย กินแต่พอดี ดีที่สุดคะ
การเลือกไม่กินบางอย่างเลย หรือกินบางอย่างมากเกินไป อันนี้ละ ไม่ว่าอะไรก็อันตราย
ไม่ใช่ fwd mail นะครับ จริงๆเรื่องนมวัวนี่เค้าพูดกันมานานแล้วละ ถึงได้มีการแนะนำให้บริโภคนมถั่วเหลืองแทนนั่นละครับ
ถ้าดูจากกลไกการเติบโตของสัตว์ในธรรมชาติ สัตว์จะดื่มนมแค่ช่วงอายุสั้นๆเท่านั้น หลังจากนั้นจะไม่ดื่มนม
บทความนี้ผมคิดว่ามันมีส่วนเกี่ยวข้องกับกลไกธรรมชาตินะครับ
จริงป่ะเนี้ย :wanwan014:
ปกติ ไม่ชอบดื่มนม แต่โรงเรียนบังคับให้ดื่ม
โรงเรียนพยายามแบบสุดชีวิตที่จะให้เด็กดื่มนม โดยการเปลี่ยนยี่ห้อไปเรื่อยๆ
มีทั้งรอบเช้า และรอบบ่าย
สมัยก่อน มีแบบนี้ด้วย
1. รอบเช้า นมเมจิ แล้วแต่รส ช็อคโกแล็ต ใบเตย นมเย็น นมจืด ของเมจิ
รอบบ่าย นมเปรี้ยวดัชมิล รสส้ม รสผลไม้รวม รสสตรอว์เบอร์รี่
2. รอบเช้า นมเมจิ แล้วแต่รส ช็อคโกแล็ต ใบเตย นมเย็น นมจืด ของเมจิ
รอบบ่าย โยเกิร์ต มะพร้าว สตรอว์เบอร์รี่ ฯลฯ
3. รอบเช้า-รอบบ่าย นมเมจิโอ (นมรสช็อกโกแล็ต)
4. [ปัจจุบัน] รอบเช้า-บ่าย นมจืดโชคชัย แต่ถ้าใครแพ้นมวัว ให้กินไวตามิ้ลแทน เมื่อก่อนเป็นแบบปกติ
เดี๋ยวนี้แบบน้ำตาลน้อย (แต่เอาเข้าจริงก็ไม่ได้แพ้นมวัวอะไรหรอก แค่ไม่อยากกินนมจืดโชคชัยกัน :wanwan015:)
ปล. ไม่ว่าโรงเรียนพยายามจะเปลี่ยนให้แค่ไหน
สุดท้าย นมเหลืออยู่ในตะกร้าบานเบอะ
เด็กๆ ครูก็บังคับได้
พอโตๆ มัธยมขึ้นไป จากทั้งหมด 30 คน กินกันแค่ 5-7 คน
(และเราก็เป็นหนึ่งในนั้นที่ไม่กิน :P)
ที่รู้แน่ๆคือคนกรุ๊ปเลือด A กินนมมากไม่ดีครับเพราะไม่มี(หรือมีน้อย)เอนไซม์ที่ใช้ย่อยนมวัวทำให้ย่อยได้ไม่ดีผมจำได้พราะผมเลือดกรุ๊ปนี้
ขอ reference ที่เป็น journal ด้วยครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ ครับ :wanwan013:
ที่จริง ดู ส่วนผสม และสารอาหารข้างกล่อง ก็พอจะใช้วิจารญาณ เองได้เลยนะ
ทีจริงเคยเป็นความสงสัยส่วนตัวมานานแล้วเรื่อง ผู้ใหญ่ ที่กินนม(ที่ไม่ได้พร่องไขมัน) ว่ามันกินแล้วมันจะดีจริงเหรอ เพราะไขมันก็สูงเอาการ
พอมาฟังรายการสุขภาพ ศึกษาเพิ่มเติมแล้ว ผมก็สรุปเอาเองว่า "จริง" ส่วนเด็กๆกินนั้น มีประโยชน์มากแน่นอน
แต่ยังไงก็ดีกว่ากิน กาแฟเหล้ากินเบียร์อ่ะนะ 555
เท่าที่เคยฟังแพทย์สอนมา ก็เคยพูดว่ากินนมวัวแล้วทำให้เป็นภูมิแพ้จริง
เด็กๆผมก็กินนมทุกวัน โตมาก็ค่อนข้างจะจามบ่อยพอสมควร
นมดีสุดน่าจะนมถั่วเหลืองหล่ะมั้ง
ผมว่ากินนมก็ดีกว่า กินเหล้ากินเบียร์อย่างผมล่ะนะ
รู้นานแล้วครับ แต่มันขึ้นอยู่กับการกินด้วย
ถ้าดื่มทุกวันมีโอกาศเสี่ยงครับ แต่ก่อนผมดื่มอาทิตย์ละ 2 ลิตร
เลยศึกษาข้อมูลพวกนี้
โปรตีนสูงจริงแต่ โปรตีนเขาวัดกันที่ปริมาณการดูดทรึมของร่างกายครับ
ดีคือโปรตีนจากถั่ว นมถั่วเหลืองแต่หาซื้อยากมาก
แต่ถ้าโปรตีนที่ดีที่สุด ก็ต้องผสมระหว่านมวัว 24% +ถั่วเหลือง 73.50% ครับ
ถ้าเอาไขมันออกได้จะเยี่ยมมาก
แพ้นมเหมือนกัน เจอไม่ได้เลย
กินนม(เมีย) ทุกวัน ลดปัญหาการหย่าร้างได้ด้วยนะครับ
:-[
:P เอาจริงๆนะ ผมว่าของกินในโลกนี้ มีข้อเสียทั้งนั้นแหละ
:-X กินก็ตาย ไม่กิน.. ก็ตาย
อ้างถึงจาก: pacapao ใน 12 พฤษภาคม 2011, 14:19:25
แพ้นมเหมือนกัน เจอไม่ได้เลย
ต้องขยำ หรือ กำเดาไหลครับ :wanwan004:
อ้างถึงจาก: bubbleball ใน 12 พฤษภาคม 2011, 13:55:44
เท่าที่เคยฟังแพทย์สอนมา ก็เคยพูดว่ากินนมวัวแล้วทำให้เป็นภูมิแพ้จริง
เด็กๆผมก็กินนมทุกวัน โตมาก็ค่อนข้างจะจามบ่อยพอสมควร
นมดีสุดน่าจะนมถั่วเหลืองหล่ะมั้ง
กินนมมากไป ทำให้เป็นภูมิแพ้ครับ เพื่อนผมส่วนใหญ่เป็นกัน
สูง อ้วน แต่เป็นภูมิแพ้กันเยอะมากๆ
แล้วแต่คนครับ ยังไงเขาก็ขายนมได้ ค่าโฆษณามันเยอะ
บางคนเค้าเลิกกินนมวัว และหันมากิน นมโค... แทนนะ :wanwan011:
อ่า... พอคุ้นๆ ตาอยู่บ้างครับ
แต่สำหรับ นมถั่วเหลืองก็อย่าลืมว่าเราก็จะได้แป้งมาอีกจำนวนนึงด้วยนะครับ
กินได้แต่ไม่ควรกินเยอะมากครับ
สำคัญที่สุด กินเท่าไหร่ก็ต้องหาทางเอาไปใช้บ้างครับ
ที่สุดของการมีสุขภาพดีก็คือ การออกกำลังกาย อย่างสมำ่เสมอ ครับ
สำหรับคุณพ่อผม สอนให้ผมเลิกทานนมวัวเป็นอาหาร เช่นจากเดิม
นั่งรถไปข้างนอกตอนเช้า แวะ 7-Eleven ถ้าซื้อพวกขนมปัง ก็ต้องมี นม แน่ๆ
แทนจะกินพวกนม ก็เปลี่ยนเป็นอย่างอื่น
อาทิตย์ละครั้ง สองครั้ง อาจกินนมเปรี้ยว ที่มี จุลินทรีย์ เพื่อกระตุ้นระบบย่อยอาหารไปบ้างตามสมควรครับ ที่ไม่ควรดื่้มมากเพราะ มีส่วนผสมของนมโค
อ้างถึงจาก: NightClub ใน 12 พฤษภาคม 2011, 14:20:46
กินนม(เมีย) ทุกวัน ลดปัญหาการหย่าร้างได้ด้วยนะครับ
:-[
อ้างถึงจาก: moneytar ใน 12 พฤษภาคม 2011, 15:26:16
บางคนเค้าเลิกกินนมวัว และหันมากิน นมโค... แทนนะ :wanwan011:
กินแต่นม(เมีย) ระวังสุขภาพย่ำแย่นะครับ โหมงานหนัก :wanwan004:
โค..นี่ โคโยตี้ป่าวครับพี่น้อง อิอิ คอเดียวกัน :wanwan011:
อิอิ นมไหนก้อดีหมดแหล่ะครับ ถ้าได้กิน อิอิ
คุณลองคิดดูสิ
กินนมวัว วัว 1 ตัว หนัก 400-500 กก. แล้วถ้าคนกินนมวัวล่ะ
สิ่งที่ คนจะได้รับ
1. อัตราการเจิรญเติบโต เหมือน วัว เหมือน ควาย เพราะ ในนม มี ฮอร์โมนที่ใช้เร่งการเจริญเติบโตในวัว อยู่
2. แคลเซียม จะบอกว่า นมวัว 1 แก้วใหญ่ ให้แคลเซียมแค่ 1 หัวปลาทู เท่านั้น
3. คนไม่ได้หนัก 400-500 กก. ไม่แปลกที่คนกินนมวัว โตไวมาก แต่ กระดูกพรุน ไม่แข็งแรง และ เป็นภูมิแพ้
มีแต่คนนี่หละ ที่กิน นม ข้ามสายพันธุ์
คิดเอาเองละกัน :wanwan004:
:wanwan004: อ่านแล้วขำเลย
ขำตรงที่มีคนเชื่อโดยไม่พิจารณาข้อมูล ที่มา และข้อเท็จจริง
บางย่อหน้า ตัวเลขบางจุดไม่มีที่มาที่ไป
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
:wanwan003: ขอบคุณคร้าบ สำหรับข้อมูลดีๆ
ผมเป็นคนนึง ที่ดื่มนมไม่ได้เลย
ท้องเสียทันที บางครั้งถึงขั้นต้องแหวะออกมา เป็นตั้งกะเด็กจนแก่ 5555+
หมอบอกเป็นเพราะร่างกายผมมันผลิดอะรัยซํกอย่างออกมานี่ละครับ
เลยดื่มนมไม่ได้เลย แอบกังวล ว่ากราจะขาดสารอาหารมั้ยน้อ
แต่ก็โตมาได้ถึงปัจจุบัน อิอิ
อ้างถึงจาก: testsoft ใน 12 พฤษภาคม 2011, 18:05:13
:wanwan003: ขอบคุณคร้าบ สำหรับข้อมูลดีๆ
ผมเป็นคนนึง ที่ดื่มนมไม่ได้เลย
ท้องเสียทันที บางครั้งถึงขั้นต้องแหวะออกมา เป็นตั้งกะเด็กจนแก่ 5555+
หมอบอกเป็นเพราะร่างกายผมมันผลิดอะรัยซํกอย่างออกมานี่ละครับ
เลยดื่มนมไม่ได้เลย แอบกังวล ว่ากราจะขาดสารอาหารมั้ยน้อ
แต่ก็โตมาได้ถึงปัจจุบัน อิอิ
ทานนมแล้วท้องเสีย นั่นเป็นเพราะว่าร่างกายไม่มีกลไกหรือตัวช่วยอื่นใดที่จะมาย่อยน้ำตาลแลคโตสที่มีมากในนมครับ
ปกติแล้ว เด็กทารกจะมีจุลินทรีย์พวกที่สามารถย่อยน้ำตาลแลคโตส ให้กลายเป็นน้ำตาลกลูโคสได้
แต่เชื้อจุลินทรีย์พวกนั้นอาจจะหายไปได้ เมื่อร่างกายไม่สบาย ถ่ายท้อง ทานยา หรือทำการสวนทวารดีทอกซ์
จุลินทรีย์ที่ใช้ผลิตโยเกิร์ตบางชนิดได้มาจากการ inoculate อุนจิเด็กทารก ซึ่งนี่คือเรื่องจริง :wanwan019:
ผม เคย เจอ บท ความ แบบ นี้ จาก พวก หมอ ที่ ทำ ขาย ตรง
:wanwan003:นมวัวมีแต่เสียนมเมียสิแน่นอน :-[ :-[
ผมก็แพ้นมวัว เหมือนกัน กินแล้วท้องเสีย คลื่นไส้ คิดว่าเป็นคนเดียวซะอีก เพราะตอนเด็กใครๆ ก็กินนมกัน แต่เราต้องมากินน้ำเต้าหู้
แล้วตกลงนมเป็นของไม่ดีเหรอครับ หรือต้องบริโภคพอประมาณ
ส่วนปัญหาแพ้นม ผมว่าเกิดจากระบบย่อยอาหารคนเอเชียไม่ชินกับนมหรือเปล่าครับ เลยไม่มีน้ำย่อยย่อยน้ำตาลในนม มันเลยเน่าเสียในท้อง
เพราะฝรั่งนี่เขาดื่นนมแทนน้ำเลยนะครับ เพราะนมถูกกว่าน้ำเปล่า :wanwan004:
ง่า ต้องดูดนมให้น้อย ๆ หน่อยแล้วครับ น่ากลัวกว่าที่คิดเยอะเลย :P
ขอบคุณครับ
ผมก็กินนมประจำ ไม่งั้นไม่มีแรงวิ่ง
ความคิดของผม ถ้าเราออกกำลังกายประจำ กินนมไม่น่าจะเป็นอะไรครับ
สำหรับคนสูงอายุ จะไม่ค่อยได้ออกกำลังกายกายแล้ว
แต่ถ้าคนออกกำลังกายประจำ ไม่น่าจะเป็นอะไรนะครับคุณหมอ
แบบนี้เขาก็ขายไม่ออกกันหมดนะครับ
ปล. มีนมบางยี่ห้อ ผมกินแล้วไม่นานต้องเข้าห้องน้ำเลย
แต่ผมก็ยังกินอยู่ครับ อายุมากแล้วเดี่ยวไม่มีแรงวิ่ง :wanwan034:
มีทั้งจริงและมั่วรวมกันอยู่ แต่ที่ผมคิดคือ บทความนี้มันออกมาเพื่อดิสเครดิตใครหรือเปล่า :P
กำ :o กินบ่อยซะด้วยสิ :P
ดูดจากเต้าเลยด้วย :-[
ขอบคุณเจ้าของกระทู้มากครับ เป็นเรื่องที่ดีและมีประโยชน์ต่อคนไทยมาก เพราะเราโดนหลอกเรื่องนมเยอะมาก :(
อ้างถึงจาก: darksammer ใน 12 พฤษภาคม 2011, 20:21:07
มีทั้งจริงและมั่วรวมกันอยู่ แต่ที่ผมคิดคือ บทความนี้มันออกมาเพื่อดิสเครดิตใครหรือเปล่า :P
ตรงนี้ มีหนังสือจริงๆ เลยครับ คุณพ่อผมซื้้อมาอ่าน นม มัจจุราชเงียบ เขียนโดย ไพบูลย์ จาตุรปัญญา, นพ.
http://www.se-ed.com/eShop/%28A%28jHbizavGygEkAAAANGMzODdkNGEtOWVmMy00MDE4LWIxYWUtNzQzNjE1Nzc3NTFh6ih6zTpYQ_ptNXvo5XCv0HVUViw1%29%29/Products/Detail.aspx?No=9789747842500
ขอบคุณงับ ความรู้เน้นๆเรย
นม มัจจุราชเงียบ
น้ำมันปาล์ม มัจจุราชเงียบ
ไข่ไก่ มัจจุราชเงียบ
กุ้งแห้ง มัจจุราชเงียบ
ข้าว มัจจุราชเงียบ
น้ำเปล่า มัจจุราชเงียบ
น้ำปลา มัจจุราชเงียบ
ผัก มัจจุราชเงียบ
โปรตีน มัจจุราชเงียบ
ไขมัน มัจจุราชเงียบ
คาโบร์ไฮเดรต มัจจุราชเงียบ
ต่อไปคงไม่ต้องกินอะไร :wanwan019: