|
หัวข้อ: [กระทู้มาม่าของแท้]วิธีทำมาม่า ขอบอกมีหลายสูตร เริ่มหัวข้อโดย: ข้าวกระเพราหมู ที่ 03 เมษายน 2011, 10:31:43 สูตร1
อุปกรณ์ได้แก่ มาม่าหมูสับ 1 ซอง , ไข่ 1 ฟอง , พริกป่น , น้ำปลา 1. เทมาม่าลงไปในถ้วย เทน้ำตาม(ปริ่มมาม่า) ตอกไข่ลงไป 2. ยัดเข้าไมโครเวฟ ตั้งความร้อน 100c ระยะเวลา 3.50 นาที 3. รอจนเสร็จ ใส่เครื่องปรุงที่แถมมา และน้ำปลา พริกป่นตามใจ สูตร2 อุปกรณ์ได้แก่ มาม่าต้มยำกุ้ง 1 ซอง , ปลากระป๋อง , มะนาว , น้ำปลา 1. เทมาม่าลงไปในถ้วย เทน้ำตาม(ปริ่มมาม่า) เทปลากระป๋องลงไป 1.1. ปลากระป๋องไม่ควรเทหมด คัดเอาเฉพาะที่พอกิน 1.2. ไม่ควรเทน้ำปลากระป๋องลงไปหมด เพราะจะเลี่ยนจนทานไม่ลง 2. ยัดเข้าไมโครเวฟ ตั้งความร้อน 80c ระยะเวลา 3.00 นาที 3. รอจนเสร็จ ใส่เครื่องปรุงที่แถมมา น้ำปลา และมะนาว(เยอะหน่อยก็ดี) ที่มาatcloud.com หัวข้อ: Re: [กระทู้มาม่า]วิธีทำมาม่า มีหลายสูตรครับ เริ่มหัวข้อโดย: ข้าวกระเพราหมู ที่ 03 เมษายน 2011, 10:32:48 [ สูตรที่ 3 ]
อุปกรณ์ได้แก่ มาม่าหมูสับ 1 ซอง , ซอสพริก ( แบบขวดหรือแบบแถม ) 1. เทมาม่าลงไปในถ้วย เทน้ำตาม(ปริ่มมาม่า) 2. ยัดเข้าไมโครเวฟ ตั้งความร้อน 80c ระยะเวลา 2.30 นาที 3. รอจนเสร็จ ใส่เครื่อง และซอสพริกลงไป ตามลำดับความค่นแค้น คำเตือน : " หากใส่หยาดน้ำตาแห่งความอาภัพลงไปด้วย จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ " [ สูตรที่ 4 ] อุปกรณ์ได้แก่ มาม่าหมูสับ 1 ซอง , หมูยอ , แหนม , ปูอัด , ไส้กรอก , ผักนานาชนิด , มะนาว , น้ำปลา , ซีอิ๊วขาว , น้ำมันหอย 1. เทมาม่าลงไปในถ้วย เทน้ำตาม(ท่วมมาม่า) 1.1. เทอาหารประเภทเนื้อลงไป รวยมากใส่มาก รวยน้อยใส่น้อย 2. ยัดเข้าไมโครเวฟ ตั้งความร้อน 80c ระยะเวลา 3.00 นาที 3. รอจนเสร็จ ใส่เครื่องปรุงที่แถมมา บวกผักนานาชนิด 3.1. เครื่องปรุงที่เหลือใส่ตามระดับความ "เค็ม" หัวข้อ: Re: [กระทู้มาม่า]วิธีทำมาม่า มีหลายสูตรครับ เริ่มหัวข้อโดย: pacapao ที่ 03 เมษายน 2011, 10:37:07 กินมาม่า ลองต้มไฟแรงให้เดือดสักนาที แล้วต้มไฟกลางๆต่อ ทิ้งไว้สักสิบนาที
เส้นจะนุ่ม เหนียว อร่อยกว่าต้มสามนาทีมาก หัวข้อ: Re: [กระทู้มาม่าของแท้]วิธีทำมาม่า ขอบอกมีหลายสูตร เริ่มหัวข้อโดย: nutt2998 ที่ 03 เมษายน 2011, 10:37:45 สูตรที่ 2 และ 4 เหม็นคาวมาก ไม่ไหวจริง
หรือ ผมจมูกไม่ดี :wanwan009: |