ฟักข้าวชื่อนี้ใครหลายคนอาจจะคุ้นหูแต่ว่าไม่รู้ว่ามันเป็นอย่างไรและคืออะไร ฟักข้าวนั้นเป็นพืชไม้เลื้อยตระกูลเดียวกับแตงกวามะระ ฟักข้าวนั้นมีสีที่สดและสวยงามค่อนข้างที่จะเป็นจุดเด่นเลยก็ว่าได้ แต่ฟังข้าวไม่ได้มีดีแค่สีที่สุดเท่านั้นเพราะ ฟักข้าวมีประโยชน์อีกด้วยเรามาดูกันว่าฟักข้าวมีประโยชน์อย่างไร
ประโยชน์ของฟักข้าว
1.บำรุงผิวพรรณ และปกป้องผิวจากแสงแดด
ฟักข้าวนั้นมีสารอนุมูลอิสระสูงมาก จึงสามารถที่จะช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายได้ แล้วยังสามารถปกป้องผิวจากแสงแดดชะลอการเกิดริ้วรอยและปัยหาผิวแห้งกราณ
2.ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อเอดส์
ประโยชน์ข้อนี้นับว่าเป็นสิ่งที่ดีอย่างมากเพราะว่าฟังข้าวนั้นมีคุณสมบัติที่สามารถจะยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อเอดส์ได้ และยังช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์มะเร็งลุกลาม เพราะว่าในฟักข้าวมีโปรตีนชนิดหนึ่งที่ช่วยลดการเติบโตของเชื้อโรค
3.บำรุงสายตา
เจ้าฟักข้าวนั้นดูหน้าตาแปลกแต่ทว่าประโยชน์นั้นมีมากเลยทีเดียวโดยเฉพาะการบำรุงสายตา และปกป้องดวงตาจากโรคต้อกระจก ป้องกันตาเสื่อม และป้องกันการมองไม่เห็นในตอนกลางคืน
4.ป้องกันมะเร็งได้
ฟังข้าวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีไลโคปีนที่สูง โดยแพทย์นั้นพบว่า ไลโคปีนที่มีในเยื้อหุ้มของเมล็ดฟักข้าวเป้นเหมือนสารต้านมะเร็ง ซึ่งมีฤทธิ์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระสูง และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
5.ป้องกันโรคหัวใจ
สามารถชดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจได้ เพราะว่าฟังข้าวนั้นมีสารและสรรพคุณที่สามารถบำรุงหัวใจให้แข็งแรง และลดไขมันคอเลสเจอรอลในเส้นเลือดและป้องกันภาวะไขมันอุดตันเส้นเลือดได้
#คุณประโยชน์#พืชไม้เลื้อย#ฟักข้าว