|
หัวข้อ: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: PgUpPgDn ที่ 30 ตุลาคม 2018, 12:03:28 (https://www.img.in.th/images/b4b06011f71a3b7b08523c0e467f1222.jpg)
การรับประทานอาหารต่างๆย่อมมีผักเข้ามาเกี่ยวข้อง แล้วส่วนของตัวผักนั้นค่อนข้างที่จะมีประโยชน์อย่างมากในทุกๆชนิด แต่ว่าการรับประทานผักนั้นต้องรับประทานให้ถูกวิธีมิฉะนั้นอาจจะเกิดอันตรายกับตัวผู้รับประทานเอง เนื่องจากผักบางชนิดนั้นควรรับประทานสุก ถ้ารับประทานดิบอาจเกิดอันตรายได้ เรามาดูกันว่าผักที่ไม่ควรรับประทานขณะที่ยังดิบอยู่มีอะไรบ้าง (https://www.img.in.th/images/b2555e6cbf2617639fe81f71fe3fb0e8.jpg) 1.บรอกโคลี่ บรอกโคลี่นั้นมีสารที่สามารถทำให้เกิดอาการท้องอืด และยังมีฮอร์โมนบางอย่างที่กระตุ้นทำให้เกิดการเป็นโรคไทรอยด์ (https://www.img.in.th/images/0ded4f18c2b10ad2fcc3ffb5ca03ec89.jpg) 2.กระหล่ำปลี กระหล่ำปีมีสารออกซาเลต ซึ่งถ้าร่างกายของเราได้รับนั้น สารออาซาเลตจะเข้าไปสู่กรวยไตและสามารถทำให้เป็นโรคนิ้วได้ และยังมีสาร กอยโตรเจน ที่คอยยับยั้งฮอร์โมนของต่อมโทรอยต์ในร่างกายทำให้ ดึงไอโอดีนจากเลือดไปใช้น้อยกว่าปกติ ซึ่งอาจเป็นบ่อเกิดทำให้เป็นโรคคอหอยพอกได้ (https://www.img.in.th/images/94c2c501e149bb3e8305c77cc5357096.png) 3.ดอกกระหล่ำ ดอกกะหล่ำ ซึ่งดอกกระหล่ำนั้นหากนำมารับประทานดิบๆ จะทำให้ส่งผลกระทบต่อผู้ที่มีระบบย่อยอาหารไม่ดี เพราะว่าเจ้าดอกกระหล่ำนั้นมีน้ำตาลชนิดหนึ่ง ที่ระบบย่อยอาหารจะไม่สามารถย่อยน้ำตาลชนิดนี้ได้ จะทำให้เกิดอาการท้องอืด และแน่นท้อง (https://www.img.in.th/images/965e6b5a97f9632d956c9e2a3f879502.jpg) 4.ถั่วฝักยาว ผักยอดฮิตที่ใครๆหลายคนชื่นชอบ ไม่ว่าจะมารับประทานกับ ขนมจีน ส้มตำ หรืออะไรอีกมากมาย ในตัวถั่วฝักยาวนั้นมีไกลโคโปรตีน และเลคตินในปริมาณที่สูง จะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ และความดันโลหิตต่ำ (https://www.img.in.th/images/c26ed83523dadd349a4824563354f356.jpg) 5.ผักโขม ในผักโขมดิบๆ จะมีกรดออกซาลิก ทำให้ร่ายกายของคนเรานั้นเกิดการระคายเคืองและขัดขวางไม่ให้ร่างกายของเรานั้นดูดซึมธาตุเหล็กและแคลเซียม และจะส่งผลทำให้เกิดเป็นโรคนิ่ว (https://www.img.in.th/images/bf3b77e99f07e1b949b038c26f2538dd.jpg) 6.ถั่วงอก ผักยอดนิยมและสุดฮิตสุดๆสำหรับเจ้าถั่วงอก เนื่องจากสามารถนำไปปรุงอาหารได้แทบทุกเมนู โดยเฉพาะก๋วยเตี๊ยวแล้วละก็บอกเลยอร่อยเหาะ แต่ทว่า ถั่วงอกนั้นมีสารโซเดียมซัลไฟต์ จะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ หายใจไม่สะดวก และความดันโลหิตต่ำ (https://www.img.in.th/images/8542de1df9696c3a24da7d10628e251f.jpg) 7.มันสำปะหลัง การรับประทานมันสำปะหลังดิบๆนั้นมีผลเสียมากกว่าที่คิดโดยเฉพาะในรากและใบ เพราะมีพิษที่สามารถส่งผลให้ถึงแก่ความตายได้ เพราะพิษของเจ้ามันสำปะหลัง จะเข้าไปขัดขวางการทำงานของระบบหัวใจทำให้วิงเวียนศีรษะ และ อุจจาระร่วง (https://www.img.in.th/images/bbe5208cadac0861386e67217c172497.jpg) 8.หน่อไม้ อาหารสุดแซ่บที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายชนิด แต่ทว่า ในหน่อไม้นั้นมีสารที่เรียกว่า ไซยาไนด์ ซึ่งจะทำให้เป็นพิษต่อร่างกายแล้วสารนี้จะไปจับกับฮีโมโกลบิน ทำให้ร่ายกายของเราขาดออกซิเจน ถึงขั้นหมดสติและอาจเสียชีวิตได้ (https://www.img.in.th/images/b4b06011f71a3b7b08523c0e467f1222.jpg) สำหรับ 8ผักอันตรายที่ไม่ควรรับประทานดิบๆแล้วนั้นถ้าหากนำมาประกอบอาหารและทำให้สุกจนปลอดภัยรับรองได้ว่าประโยชน์นั้นมีไม่น้อยเลยทีเดียว แต่อย่างไรก็ตอบควรรับประทานอาหารหรือผักที่ปรุงสุกแล้วจะดีกว่านะจ้า หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: supathida ที่ 02 พฤศจิกายน 2018, 12:33:00 ขอบคุณข้อมูลดีๆค่ะ :wanwan017:
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: waan245 ที่ 02 พฤศจิกายน 2018, 18:32:59 ได้ประโยชน์มากครับ ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับท่าน :wanwan017: :wanwan017:
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: chananya khunpracha ที่ 08 พฤศจิกายน 2018, 15:10:15 ขอบคุณค่ะ
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: cloudsphere ที่ 09 พฤศจิกายน 2018, 09:39:31 ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ :wanwan003: :wanwan003:
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: CherryX ที่ 10 พฤศจิกายน 2018, 03:27:21 ขบอคุณคะ :wanwan017:
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: Aunpao ที่ 17 พฤศจิกายน 2018, 16:36:06 ขอบคุณคะ
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: jomynn ที่ 08 ธันวาคม 2018, 09:21:54 หน่อไม้ เขา กินดิน กันยังไง
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: SEOquality ที่ 26 มกราคม 2019, 03:03:56 ผมชอบกินผักโขมครับ แต่จะกินแบบผัดเนยและครีม กลิ่นหอม รสชาติอร่อยดีครับ
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: ChalaOne ที่ 30 มกราคม 2019, 09:48:27 ขอบคุณข้อมูลดีๆครับ :wanwan017: :wanwan017: :wanwan017:
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: saibennn9 ที่ 03 กุมภาพันธ์ 2019, 18:33:02 เป็นความรู้ เก็บไว้ๆ อิอิ
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: Mawpost ที่ 04 กุมภาพันธ์ 2019, 15:48:54 กระหล่ำนี่กินบ่อยมาก กินกับไส้กรอกอีสาน คราวหลังต้องงดกินแล้วล่ะ :P
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: Trayut9 ที่ 08 กุมภาพันธ์ 2019, 09:05:41 บางอย่างไม่น่ากินดิบได้เลยนะครับ
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: Natth40 ที่ 22 กุมภาพันธ์ 2019, 10:34:47 ขอบคุณครับ
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: Paperstudio ที่ 06 มีนาคม 2019, 16:04:12 ขอบคุณสำหรับความรู้คะ
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: Natth40 ที่ 07 มีนาคม 2019, 14:33:11 ขอบคุณครับ
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: okwalkrally ที่ 08 มีนาคม 2019, 15:17:07 :wanwan020: กินมาตั้งนานเพิ่งจะมารู้
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: tamuraki ที่ 15 มิถุนายน 2019, 17:02:42 :wanwan011: :wanwan017: :wanwan017: :wanwan017: ขอบคุณครับ
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: yimmyfoto ที่ 16 มิถุนายน 2019, 14:42:16 เคหยุดตอนนี้แหละ ขอบคุณครับๆ :wanwan031:
หัวข้อ: Re: 8ผักอันตราย ที่ไม่ควรรับประทานดิบ เริ่มหัวข้อโดย: kop109 ที่ 17 มิถุนายน 2019, 18:39:33 ความรู้ใหม่เลย ขอบคุณมากครับ :wanwan017: :wanwan017:
|