ลองเอา 2 คำสั่งนี้ไปประยุกต์ใช้ดู
TO_BASE64(str)
FROM_BASE64(str) 
เริ่มจาก Find ก่อนนะ ไปเจออันนี้มา
SELECT * FROM `table` WHERE FROM_BASE64(`field`) LIKE '%$term%'
อ้างอิง
https://stackoverflow.com/ques...-in-base64-encoded-mysql-field 
ส่วน Replace ก็น่าจะต้อง Decode ก่อนแล้ว Replace หลังจากนั้นก็ Encode กลับอีกที ประมาณนี้
TO_BASE64(REPLACE(FROM_BASE64(column_name), find_string, string_replace))
สรุปน่าจะได้ Code ประมาณนี้
UPDATE table_name SET column_name = TO_BASE64(REPLACE(FROM_BASE64(column_name), find_string, string_replace)) WHERE FROM_BASE64(column_name) LIKE '%find_string%'
หรือจะตัด Where ออกไปก็ได้ ได้ไม่ได้ยังไงมาบอกต่อด้วยนะ
